2011年3月12日，以“读千年历史 看万人接力”为主题的2011国际蜂胶文化节开幕式在深圳会展中心盛大举行。国际著名的昆虫学家和蜜蜂学家、亚洲蜂联主席西里瓦教授、亚洲蜂联副主席、中国养蜂学会理事长张复兴教授、江苏大学副校长田立新教授、国际知名的蜂胶研究专家、中国养蜂学会秘书长陈黎红博士、韩国蜂胶研究会许庸甲先生、台湾大学陈嘉南博士、广州中医药大学博士生导师林励教授、河南科技学院张中印教授等专家学者出席，来自各地的蜂胶文化大使、蜂胶文化研究专家、深圳市药监局领导、蜂胶产业界代表、大学生志愿者等逾3000人出席了开幕式。