当我们看到各种各样的美食，认为它干净、健康吗？健康的美食往往离不开食材的处理和正确的做法的，而水质的好坏也会改变食材原本的味道。那么健康、安全的水从何而来呢？

 

越健集团成立于1996年，1998年在深圳开始推广电解水机，至今已有21年的历史。越健集团一直致力于打造南粤健康市场，让8万家庭（包括香港地区）数十万人都能饮用越健电解水。为了让大家喝上健康、安全的好水，将电解水真正运用到生活当中，2017年年初越健煮食汇成立，开始在沙井试点。9月份，整个集团开始推行越健煮食汇，教大家用电解水处理食材，用电解水煮饭、泡茶、煲汤等。在推行煮食汇的过程中，赢得了各位前来品尝者的一致好评。想知道越健煮食汇好吃又美味，是因为什么原因吗？下面小编来告诉大家真正的原因吧！

 

1、好水的选用

大家都知道现在的蔬菜水果农残超标、肉类激素过多，不仅会影响人体的免疫系统，还会导致人体机能下降，再加上现在的农药都属于油性，自来水是无法将蔬菜水果里的农残浸泡出来，只会让自来水里的余氯进入蔬菜水果当中。我们的碱性电解水属于小分子团的水， 溶解力渗透力强，它能将食用油分解，以致渗透到其中。通过越健电解水浸泡蔬菜水果，就能分解蔬菜水果里的农药残留。 

我们会根据人体所需的营养来搭配不同的蔬菜，选用新鲜、营养的蔬菜，用电解水煲的汤，这样荤素搭配均匀，才能既健康又美味。

 

3、专人的服务

无论在哪里，都有专人为您服务，为您现煮现捞，将煮好的美食装盘晾凉，您只管坐着享受即可。我们会在不同的季节推出养生美食，让您在感受好水煮好食的同时，还能学到健康养生的知识。在越健煮食汇，既能吃到电解水做的美食，还能让大家更加深刻地认识到电解水的好处，顾客之间还可以相互交流电解水的使用方法，同时可以感受到越健员工的倾情服务。

好水煮好食，健康又美味，这么好的电解水您用上了吗？