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疫情之下,我们如何通过饮食提高免疫力?营养专家这样说......

发布时间 2020-02-08 20:38:37

面对来势汹汹的新型冠状病毒肺炎,日常居家防护非常重要,大家一定要做好防护与消毒。我们在对抗病毒的同时,还要提升自己的免疫力。那我们究竟如何通过饮食提升免疫力呢?


防控关键期,这么吃能赢!


中华医学会肠外肠内营养学分会提出《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》,这十条饮食营养专家建议告诉我们:好好吃饭,很重要!


十条饮食营养专家建议如下↓↓↓


每天摄入高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量;不吃野生动物。


优质蛋白质具有提高机体免疫力的作用,主要来源包括鱼禽蛋奶及瘦肉中,大豆类制品也含有丰富的优质蛋白质。坚果含有必需脂肪酸,对于维持人体良好的营养状况也是非常的重要。



另外,在这里需要提醒大家的是:不要吃生鸡蛋,不喝生蛋清,也不要煮溏心鸡蛋,尤其是对于抵抗力较低的婴幼儿、孕妇及老年人。



每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量。


在预防新型冠状病毒肺炎期间,要多吃新鲜的蔬菜和水果。尤其是多吃深色蔬菜(指的是深绿色、红色、橘红色和紫红色的蔬菜),具有更高的营养价值,尤其富含β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,从而保护呼吸道粘膜的完整性,对于预防呼吸道疾病有一定帮助。



水果和蔬菜虽然在营养成分和健康效应方面有很多相似之处,但是它们依然属于不同的食物种类,营养价值各有特点,所以水果不能代替蔬菜,蔬菜亦不能代替水果。



适量多饮水,每天不少于1500ml。


水不仅是人体重要的组成成分,而且具有重要生理功能。比如它可以帮助营养成分的运输,还是体温调节系统的主要组成部分。在疾病流行期间,建议成年人每天的饮水量不少于1500ml,也就是5瓶矿泉水的量。



食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配。


建议在目前饮食的基础上,尽量做到食物种类的多样化。每种食物都有自己的营养特点,只有食物多样才能更好的达到营养均衡,从而实现提高自身免疫力的目的。



在制作主食或面食的时候,可以加入一些粗杂粮,不仅丰富了食物种类,同时也提高了营养价值。



对于每一餐来说,也要尽量做到食物种类的多样化。每餐都应满足“主食类+鱼禽蛋奶瘦肉类+蔬菜”的搭配原则,而且每天都要保证奶和水果的摄入。



保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好。


在这个特殊时期,我们更要注重食物的合理搭配,以保证充足营养的摄入。既要吃饱,又要吃好,这样才能吃出免疫力,吃出健康。



饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于500大卡。


这一条主要是针对特殊人群的,比如由于某些原因导致进食困难、老人以及本身具有消耗性基础疾病的患者,这个时候为了增强抵抗力,建议在医生的指导下吃一些肠内营养剂,也是一种特殊的医学食品。


新冠肺炎流行期间不要节食,不要减重。


在这个特殊时期,就不要节食、减重了,以免由于营养缺乏出现免疫力的下降。


如果不想长胖,可以在注意饮食搭配的同时,减少高能量食物,比如春节常见的藕盒、炸丸子等油炸食品。另外,有限的运动有利于体重的管理。



规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时。


睡眠不足也会造成免疫力的下降,所以即便是在休假期间,我们也不要熬夜,早睡早起,保证充足的睡眠。




开展个人类型体育锻炼,每天累计时间不少于1小时,不参加群体性体育活动。


体育锻炼可以增进心肺功能,改善耐力和体能,也可以起到调节心理平衡,减轻压力,舒缓焦虑,改善睡眠的作用。



冠肺炎流行期间,建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。


对于一般人群来说,通过均衡合理的饮食,可以获得充足的营养物质。如果感觉近期饮食情况不佳,或者由于某些原因,导致饮食不均衡,那么可以适当补充一些膳食补充剂。



那么,越健的顾客家人们,越健立体健康产品用起来,做好预防,远离病毒!做自己健康的第一责任人!




科学预防,提高自身免疫力!

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